行業(yè)新聞

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  2023-01-31 07:37:39這5種國(guó)產(chǎn)啤酒，原料中不加大米，一般人很少拿，行家才懂

  大家好，我是一名寶媽美食達(dá)人！生活中唯有愛(ài)和美食不可辜負(fù)，即使粗茶淡飯，也要過(guò)得活色生香！這5種國(guó)產(chǎn)啤酒，原料中不加大米，一般人很少拿，行家才懂！啤酒是人類最古老的飲料之一，是除了水和茶之外的世界排名第二的飲料。每年的夏天，都是啤酒的消耗旺季，尤其是在國(guó)內(nèi)。冰鎮(zhèn)過(guò)后的啤酒，在夜晚......

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  2023-01-31 07:37:21豫食記：龍湖里新開的精釀啤酒+餐、晚上去喝一杯吃個(gè)飯

  toptap滔浦臺(tái)·精釀啤酒地址：龍湖中環(huán)路與九如路交叉口龍湖里1層?xùn)|側(cè)@Rimless豫食記：龍湖里新開的精釀啤酒+餐、晚上去喝一杯 吃個(gè)飯真的不錯(cuò)！環(huán)境很好哇~屋里和外面都可以坐現(xiàn)在還沒(méi)有店家自己釀的啤酒，只有世界各地來(lái)的精釀啤酒，酒特別新鮮。餐偏簡(jiǎn)單，選擇類不多，服務(wù)特別好......

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  2023-01-30 07:31:38喝了這么多年的啤酒，才知道什么叫嗅覺(jué)

  首先打開一瓶放置在合適溫度下的啤酒，瓶口離杯口2-3CM,緩慢倒入潔凈、干燥、無(wú)色透明的品評(píng)杯中。視覺(jué)——看感官評(píng)價(jià)的步是啤酒的外觀。仔細(xì)觀察啤酒，記錄下顏色，清亮度，泡沫形態(tài)和持久性。啤酒的顏色非常廣泛，一般分三大類，淡色—從稻草色至金黃色；濃色—從紅色至棕色：深色—從深棕色至......

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  2023-01-30 07:31:21國(guó)產(chǎn)精釀啤酒火了！口感不輸進(jìn)口啤酒，90后已開始布局高端市場(chǎng)

  國(guó)產(chǎn)精釀啤酒火了？目前正是全國(guó)氣溫上升的季節(jié)，啤酒正處于消費(fèi)旺季。在酷熱的天氣里，你是否收到朋友的邀請(qǐng)，找一處街邊大排檔會(huì)一會(huì)，點(diǎn)份小龍蝦，一扎扎啤，觥籌交錯(cuò)間，悶熱的暑氣瞬間消散。啤酒還是精釀的好在消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)下，人們的味蕾變得挑剔，對(duì)傳統(tǒng)工業(yè)水啤酒的口感并不滿足。啤酒消費(fèi)正......

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  2023-01-30 07:31:03為什么中國(guó)人喝得最多的是精釀啤酒？

  很多朋友在剛接觸精釀時(shí)，都會(huì)因?yàn)樨S富口感而驚艷，反觀市面上的工業(yè)啤酒，大部分喝起來(lái)味道比較寡淡。精釀啤酒與普通工業(yè)啤酒在原料、發(fā)酵工藝、發(fā)酵時(shí)間上有所不同，從而導(dǎo)致精釀啤酒的口感相對(duì)于工業(yè)啤酒具有口感更濃、麥芽香味更濃、酒精度數(shù)更高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的特點(diǎn)。拉格啤酒（Lager）是一......

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