行業(yè)新聞

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  2023-01-23 05:48:37精釀啤酒“內(nèi)卷”了！只賣24小時(shí)，盒馬銷量增長(zhǎng)369%

  夏日逐漸變得炎熱，各個(gè)商店的冰箱中、冰柜里都擺滿了各式各樣消暑的飲品。在極度炎熱的時(shí)節(jié)，那些原先大街小巷人手一個(gè)的果茶或者奶茶，在冷飲面前變得微不足道。服下一杯冰水，再酷的“暑”好像都能解開(kāi)。大小商超的冰柜里擺放著礦泉水、汽水、冰淇淋，冰啤酒也在其中，只是占據(jù)的地方不大，位置好像......

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  2023-01-23 05:48:19沈陽(yáng)版《深夜食堂》火了，豆瓣2.3，從刷碗開(kāi)始做料理廚師

  最近的有一部劇在網(wǎng)上引起熱議。那就是《深夜食堂》。大家都期待沈陽(yáng)能有一家便宜又實(shí)惠的料理小店，夜晚來(lái)臨的時(shí)候可以坐下來(lái)聊聊天喝點(diǎn)酒，傾訴每天的故事，根據(jù)朋友提供的線索，我們找到這家剛剛開(kāi)業(yè)不久的沈夜食堂。食堂的主人名字叫做楊碩，他在日本東京打工十余年，從刷碗開(kāi)始，做到料理廚師，最......

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  2023-01-23 05:48:02新開(kāi)業(yè)的慕尼黑德國(guó)啤酒餐廳，向傳統(tǒng)致敬，引入港城

  德國(guó)啤酒史公元1516年巴伐利亞公國(guó)的威廉四世大公頒布了「德國(guó)啤酒純釀法令」，規(guī)定德國(guó)啤酒只能以大麥芽、啤酒花、水和酵母四種原料制作，所以近五百年來(lái)德國(guó)啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞。1860年，德國(guó)人得利士利用自己種植的小麥，在位于萊比錫的家中釀造出了杯具有現(xiàn)代意義的自釀啤酒......

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  2023-01-23 05:47:44看淄博花燈品齊國(guó)夜宴！張店區(qū)打造夜間經(jīng)濟(jì)消費(fèi)新高地

  齊魯網(wǎng)·閃電新聞5月27日訊 看淄博花燈，品齊國(guó)夜宴。5月26日晚，夜幕降臨，華燈初上，玉黛湖景區(qū)內(nèi)花燈點(diǎn)亮，游客熙熙攘攘，光影水幕、音樂(lè)噴泉、文藝演出，讓累了的人們，拋開(kāi)工作的忙碌、生活的瑣碎，享受玉黛湖燈火輝煌的夜景、垂涎欲滴的美食、精彩紛呈的光影，游客們拍手叫絕，沉醉其間。......

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  2023-01-23 05:47:27哪個(gè)才是精釀啤酒的靈魂？

  哪個(gè)才是精釀啤酒原料的靈魂？大部分的釀酒師看法都不一樣，有的認(rèn)為是麥芽，有的認(rèn)為是啤酒花，也有的人認(rèn)為是啤酒酵母，總之各有各的說(shuō)法。但是當(dāng)你了解完以下內(nèi)容后就會(huì)發(fā)現(xiàn)：萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，精釀啤酒的靈魂竟然是它！它是釋放精釀啤酒中香味、風(fēng)味和口感化合物生成釋放的關(guān)鍵因素，釀酒師選擇的品種將......

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