行業(yè)新聞

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  2022-12-25 19:56:24為什么說精釀啤酒是一種創(chuàng)新的嘗試？

  這幾年精釀啤酒在國內(nèi)很火，相信有很多朋友也在餐廳，酒吧，會所遇到過一些精釀啤酒。黑紫色、金黃色、稻草色的麥汁，混夾著細膩綿柔的泡沫，淡淡的苦澀，在當你品嘗過一口麥德氏精釀啤酒后，你一定會說：“喔臥之前喝的都是些什么？！”有人說喝酒只是為了買醉，有人說喝酒是多年積累的習慣，而我要說......

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  2022-12-24 19:32:49為什么啤酒會形成與眾不同的泡沫？

  tt泡沫對于啤酒來說就是芥末之于壽司，鹽與胡椒之于牛排。t完美的泡沫是好啤酒的一部分。t細膩，順滑，綿嫩… …t有大量專門的詞匯用來描述啤酒的泡沫。泡沫是啤酒評價體系中重要的一項指標，它可以極大地激發(fā)啤酒中麥芽和酒花的香味，并給口腔帶來難以描述的爽快觸覺。tt當把啤酒倒入無色透明......

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• 2022-12-24 19:32:33連續(xù)7年！第81屆山東省糖酒商品交易會圓滿落幕

  4月21日，2019年春季（第81屆）山東省糖酒商品交易會在淄博張店圓滿落下帷幕。為期3天的展會場面宏大、人氣鼎盛、成果豐碩，從規(guī)模、檔次和效益上都有了進一步的提升。作為“山東會”、省糖酒會是我省酒類和食品行業(yè)的“晴雨表”和“風向標”，這次展會對魯酒在新的行業(yè)調(diào)整期、機遇期內(nèi)的新......

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  2022-12-24 19:32:16全球第二大啤酒集團喜力：無酒精啤酒和精釀啤酒成雙引擎

  無酒精啤酒和精釀啤酒成了喜力集團業(yè)績增長的雙引擎。2月12日，全球第二大啤酒集團喜力披露了2017年財報，收入為219.08億歐元，同比有機增長5%；全年純利19.35億歐元，同比增長約25.6%。 公司主營品牌中，喜力啤酒（Heineken?）出貨量上漲4.5%，在巴西、南非、......

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  2022-12-24 19:32:00干杯！等等，這是精釀嗎？

  -干杯！ -等等，這是精釀嗎？喝一小杯啤酒就幾十塊起步，對大多數(shù)人來說，如果只是想解渴消暑的話，這錢拿去喝肥宅水更實惠。2019年是精釀元年?繼咖啡之后，啤酒的市場格局似乎也要迎來一波資本的暗涌。其實這兩種東西進入中國也不是兩天了，在世界范圍內(nèi)也是足夠古老的玩意兒，不過最近兩年特......

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