行業(yè)新聞

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  2022-11-26 11:10:59中國(guó)好喝的啤酒有哪些？這4款不輸進(jìn)口啤酒，喝完不漲肚

  不知道大家發(fā)現(xiàn)沒有，雖然夏天準(zhǔn)時(shí)到來，但身邊選擇喝啤酒擼串的人越來越少了。究其原因在于，很多酒友認(rèn)為現(xiàn)在工業(yè)啤酒太淡了，跟喝水似的。誠(chéng)然，為了追求更大的利益，啤酒廠商確實(shí)不像以前那樣講究了。不過，國(guó)內(nèi)還是有不少用料扎實(shí)的真正啤酒。此前，某平臺(tái)有人提問中國(guó)好喝的啤酒有哪些。不少酒友......

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  2022-11-26 11:10:42啤酒魚的家常做法，注意這兩點(diǎn)新手都能做好，鮮嫩入味好吃又下飯

  啤酒魚的家常做法，注意這兩點(diǎn)新手都能做好，鮮嫩入味好吃又下飯前幾年，我們一家人去陽朔旅游，陽朔給我留下深刻印象除了如畫的風(fēng)景，就是很有名的啤酒魚。雖然一鍋啤酒魚的價(jià)格并不便宜，但我們都覺得難得去陽朔旅游，陽朔的啤酒魚比較正宗。我們?cè)陉査返钠咛鞎r(shí)間，每天都會(huì)吃一次啤酒魚。每一家餐廳......

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  2022-11-26 11:10:26后疫情時(shí)代，小酒館迎來新發(fā)展機(jī)遇

  最早提出“精釀啤酒”這個(gè)詞的，應(yīng)該是南京的啤酒釀造發(fā)燒友和他的一幫圈里的朋友。高巖上世紀(jì)80年代畢業(yè)于吉林大學(xué)化工專業(yè)，后來去美國(guó)讀碩士。在那里他接觸了美國(guó)的Craft Beer（手工啤酒）概念，然后將這個(gè)概念帶到中國(guó)，并和朋友們?cè)诹奶鞎r(shí)侃出了一個(gè)漢語詞匯——精釀啤酒。隨著時(shí)代的......

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  2022-11-25 10:52:03教你幾招，分辨啤酒的好壞

  夜晚，街道邊充斥著燒烤，小龍蝦的味道，此時(shí)再來幾瓶啤酒下肚，仿佛才能對(duì)得起炎炎夏日。說不上來啤酒有什么好喝的，但就是別的替代不了。啤酒的酒精度不高，口感細(xì)膩，喝著有一點(diǎn)點(diǎn)辣舌頭，你知道嗎？酒面上的泡沫才是啤酒的精華所在。 如果喝慣了某一個(gè)牌子，無論別人怎么推薦，其它牌子都很難接......

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  2022-11-25 10:51:45喝啤酒時(shí)，生啤、干啤和冰啤到底有什么區(qū)別？

  炎熱的夏日是屬于啤酒的，下班后約上三五好友一起擼串、扒蝦、喝啤酒，簡(jiǎn)直是人生一大幸事，尤其是一杯冰鎮(zhèn)啤酒下肚，那股舒爽感立刻趕走了灼熱和煩躁。喝啤酒簡(jiǎn)單，可現(xiàn)今選啤酒難，啤酒種類讓人眼花繚亂每次都不知道該如何抉擇?，F(xiàn)在市面上有純生、干啤、冰啤、原漿等很多種類的瓶裝、罐裝啤酒，街上......

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