行業(yè)新聞

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  2023-04-04 21:32:24“喝啤酒，吃蛤蜊”！金沙灘啤酒城的瑯琊海鮮，讓人難舍“新鮮”

  文/半島記者 王麗平 圖/半島記者 孟達(dá)瑯琊海鮮店的小海鮮廣受歡迎?！昂绕【疲愿蝌邸笔窃矍鄭u人過夏天的標(biāo)配，在金沙灘啤酒城內(nèi)自然也少不了。這里不僅有特色地方小吃，更有海鮮唱主角的本土特色餐飲，辣炒蛤蜊、清蒸牡蠣、爆炒海螺片、辣根海參……呈現(xiàn)出濃濃的“青島味道”。8月13日，記者......

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  2023-04-03 21:29:59市長帶頭“下館子”！焦作這些美食酒店火了

  新冠肺炎疫情后的消費清單里，美食是首當(dāng)其沖。然而，經(jīng)歷了特殊時期，除了滿足口腹之欲，安全飲食成了人們最關(guān)注的焦點。日前，市長帶頭“下館子”使大街小巷的美食熱度大增，吃貨們更想去一些讓人可以回味的、講究健康的飯店，對于吃貨們的要求，“寵粉”的小編一定要滿足。今天，小編就給大家介紹一......

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• 2023-04-03 21:29:4199個龍頭一字排開！青島國際啤酒產(chǎn)品展交會精釀啤酒嘉年華開幕

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  2023-04-03 21:29:24半個酒圈的“鄙視鏈”：精釀啤酒和工業(yè)啤酒，誰才是真正的？

  一說到啤酒，想必各位經(jīng)常在大排檔吃晚飯和啃夜宵的酒友，一下子就機靈了起來！平時陪伴我們這些老百姓最久的，除了光瓶酒，就是超市里隨便幾塊錢就能拿一罐去喝喝的啤酒。不過，就算是如此樸實無華的啤酒，也有自己的“鄙視鏈”。詳細(xì)的“鄙視鏈”內(nèi)容下一篇文章老黃會跟大家具體聊聊，先聊一下最多人......

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  2023-04-03 21:29:062019年，啤酒市場的6個關(guān)鍵啤酒花，你知道嗎？

  啤酒花中的精油是貢獻(xiàn)啤酒風(fēng)味的關(guān)鍵，為了在精釀行業(yè)內(nèi)脫穎而出，釀酒廠紛紛采購更先進(jìn)的啤酒花。每款優(yōu)質(zhì)的精釀啤酒都含有出色的啤酒花，這種綠色的釀酒精靈能為啤酒帶來標(biāo)志性苦味以及獨特的風(fēng)味和香氣。而啤酒花中精油所具有的風(fēng)味屬性，大致可以歸類為4種：松脂、花香、香料和果香。與啤酒風(fēng)格一......

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