行業(yè)新聞

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  2022-10-16 17:22:28【沙湖公館】沙一私房菜館——吳琦

  沙湖者，武漢第三大城中湖也。古沙湖，分內(nèi)外兩湖，碧波萬頃，煙波浩渺，帆影點(diǎn)點(diǎn)。時(shí)入明清，風(fēng)格為之一變。明太祖朱元璋第六子、楚王朱幀愛極沙湖，喜用湖邊蘆葦制成音質(zhì)優(yōu)美的蘆笛，笛聲婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)，沙湖便又多一名號，曰“歌笛湖”。清末湖北道員、浙江人任桐，自封“沙湖居士”，花費(fèi)巨資，于沙湖畔......

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  2022-10-16 17:22:11工業(yè)啤酒vs精釀啤酒，誰才是真正的？

  上世紀(jì)的名酒評選大多是白酒，因此這些年來白酒的地位也是排名比較前列的。然而經(jīng)過幾十年的市場變化，啤酒也漸漸成為了我國的第二大酒類，其市場大到無邊，目前是1500億，預(yù)估在2025年將會突破2400億。啤酒競爭如此激烈，其格局也在生變，當(dāng)下，工業(yè)啤酒和精釀啤酒的競爭越來越趨于白熱化......

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  2022-10-15 17:10:01【深巷推薦】適合你的精釀啤酒——射手座

  是不是還被琳瑯滿目的精釀瓶瓶罐罐逼得選擇恐懼癥？其實(shí)沒那么復(fù)雜，你有你的脾氣,酒也有酒的脾氣。趣味相投，就能互相欣賞；話不投機(jī)，必然分外眼紅。從今天開始，深巷為你量身推薦，適合你的精釀啤酒。射手座是代表自由的星座。自由、樂觀、熱情、直爽是他們的標(biāo)簽。他們特立獨(dú)行，愛好自由，不愿意......

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  2022-10-15 17:09:45國內(nèi)啤酒混戰(zhàn)：工業(yè)啤酒占據(jù)95%的市場，五大巨頭被外資收購

  國內(nèi)啤酒混戰(zhàn)：啤酒自19世紀(jì)末傳入我國，至今已經(jīng)發(fā)展成為我國第二大酒類。而且我國是世界大啤酒消費(fèi)國，目前我國每年的啤酒消費(fèi)額接近2000億。盡管工業(yè)啤酒占據(jù)了國內(nèi)絕大多數(shù)的啤酒市場，但是由于大量使用替代原料，所以風(fēng)味很差，只能勉強(qiáng)滿足人們喝啤酒的需求。工業(yè)啤酒在我們身邊無處不在，......

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  2022-10-15 17:09:28誰說啤酒只屬于夏天？

  走，喝一杯！每一杯精釀原漿足以慰藉每一位或興奮或疲憊的心。誰說啤酒只屬于夏天？麥芽、酵母、啤酒花在秋風(fēng)里激情相撞，他們會用臉紅和心跳來告訴你秋天喝精釀，這個(gè)feel倍兒爽！精釀不稀釋，暖胃又暖心隨著天氣的轉(zhuǎn)涼，低度的啤酒不免有些寡淡，高度精釀啤酒由于口感醇厚，原麥汁濃度更高，更適......

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