行業(yè)新聞

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  2022-10-05 15:45:26“酒鬼”聊酒：為什么瓶裝酒沒有酒廠壇裝酒的糧香味？

  #元氣過新年#寫在前面的話我有一幫酒友，酒文化、酒知識、酒體驗各有絕活，典型的“酒鬼”。酒友里有出身釀酒名校的專家，有自釀大師，有嘗遍天下美酒的大神，更多的是我這樣嗜酒之徒，每天都要抿幾口。我們這些人平時的溝通，急事電話，緩事信息，沒事神聊。邀到一起聊天會是個什么樣的狀態(tài)？今年過......

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  2022-10-05 15:45:09為什么經(jīng)常喝啤酒更容易發(fā)胖？

  很多人認為啤酒的熱量很高。實際上，以每100克單位計，啤酒的熱量并不算高。啤酒的熱量主要來自于酒精含量，但市面上販賣的啤酒酒精含量一般在3.6%-5.1%不等，以3.6%為多，每100克啤酒產(chǎn)生的熱量大約為27kcal-42kcal（約為112KJ-175KJ），這個熱量與100......

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  2022-10-05 15:44:51【南寧爆火】普萊瑞炸彈世濤滿分——火鯉精釀啤酒節(jié)

  簡單粗暴的介紹南寧爆火的▼▼▼火鯉屆精釀啤酒節(jié)普萊瑞炸彈世濤滿分----喝它的人前赴后繼一波接一波，無一例外給出滿分評價，從未掉下滿分寶座??！精釀大哥美國某啤酒網(wǎng)站Top1受極追捧。普萊瑞天堂椰子炸彈普萊瑞酒廠的滿分新品，被稱為超越炸彈的存在----加巧克力的酒多了去了，做椰子風......

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  2022-10-05 15:44:35工業(yè)啤酒太水不好喝？不妨試試這6款國貨啤酒，用料扎實

  現(xiàn)在夏季，天氣比炎熱，到了晚上路邊的燒烤攤簡直讓人挪不開腿，點上幾串燒烤，叫上三五好友，一起喝酒擼串，別提有多愜意了。只是我們在燒烤攤喝的啤酒，大多都是些喝起來索然無味的工業(yè)啤酒，因為這些啤酒都會加入一些大米、玉米、淀粉、糖漿等原料，從而達到速產(chǎn)目的，好多啤酒愛好者都說，這并不算......

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  2022-10-05 15:44:18新國標出臺后，白酒市場將迎來新一輪洗牌，這些品牌將何去何從？

  今年隨著兩項白酒新國標《飲料酒術(shù)語和分類》和《白酒工業(yè)術(shù)語》的出臺，白酒市場將迎來新一輪的洗牌。其中，新的國際標準出臺了兩項規(guī)定：調(diào)香型白酒被劃入了調(diào)制酒類，不能再稱之為白酒；以及固液法白酒和液態(tài)法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑。這是什么意思？通俗講，就是過去使用食用酒精......

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