行業(yè)新聞

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  2022-08-22 21:12:44精釀啤酒全流程關(guān)鍵工藝技術(shù)集成及裝備研發(fā)

  精釀啤酒全流程關(guān)鍵工藝技術(shù)集成及裝備研發(fā)?精釀啤酒制造工藝?過去，由于國產(chǎn)精釀啤酒釀造裝備缺少原創(chuàng)性設(shè)計(jì)和基礎(chǔ)研究，導(dǎo)致行業(yè)在參與國際競(jìng)爭(zhēng)中屢屢處于下風(fēng)。為了打破技術(shù)壁壘、掌握核心技術(shù)，天津科技大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院低碳綠色過程裝備團(tuán)隊(duì)自主研制了全流程精釀啤酒成套裝備，并獲得“2021......

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  2022-08-22 21:12:28微型啤酒設(shè)備麥汁過濾(啤酒膜過濾設(shè)備）

  微型啤酒設(shè)備麥汁過濾?啤酒膜過濾設(shè)備?麥芽是啤酒的主要原料。麥芽經(jīng)過粉碎、糖化過濾，變成清澈的麥汁。麥汁中含有大量的麥芽糖、多肽、氨基酸等營養(yǎng)成分，為啤酒酵母提供了充足的養(yǎng)份。酵母在麥汁中發(fā)酵，產(chǎn)生酒精，這是啤酒的生物化學(xué)基礎(chǔ)反應(yīng)。過濾是釀制啤酒的關(guān)鍵步驟之一，今天鄭州麥德氏啤酒......

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  2022-08-22 21:12:12精釀啤酒設(shè)備一般多少錢？(精釀啤酒設(shè)備大概多少錢）

  精釀啤酒設(shè)備一般多少錢？?精釀啤酒設(shè)備大概多少錢?相信很多熱愛啤酒以及有相關(guān)餐飲經(jīng)營工作的朋友對(duì)精釀啤酒設(shè)備是不陌生的，這種設(shè)備能夠支持客戶自己獨(dú)立完成啤酒的釀造工作，從國外到國內(nèi)頗具影響力的精釀啤酒設(shè)備有很大的市場(chǎng)需求，那么這種設(shè)備一般多少錢可以買到呢？精釀啤酒設(shè)備一般分為兩種......

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  2022-08-22 21:11:56中國啤酒高端化拐點(diǎn)已至(啤酒行業(yè)拐點(diǎn)）

  中國啤酒高端化拐點(diǎn)已至?啤酒行業(yè)拐點(diǎn)?中國啤酒高端化拐點(diǎn)已至，這既是啤酒行業(yè)發(fā)展的必然階段，也是啤酒龍頭公司的必然選擇，未來“得高端者得天下”。隨著啤酒行業(yè)高端化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，行業(yè)巨頭繼續(xù)加碼高端市場(chǎng)，高端品牌建立速度也在加快。2021年，中國啤酒行業(yè)延續(xù)了這一趨勢(shì)。近幾年，華......

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  2022-08-22 21:11:39啤酒銷售旺季來了，你喝對(duì)了嗎？

  啤酒銷售旺季來了，你喝對(duì)了嗎？?啤酒的銷售旺季?漸漸進(jìn)入暑季，喝啤酒吃烤串的消費(fèi)者越來越多，啤酒進(jìn)入銷售旺季。記者走訪北京市各大商超和餐飲店發(fā)現(xiàn)，隨著消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者尤其是年輕消費(fèi)者的消費(fèi)觀迅速轉(zhuǎn)變，在啤酒方面，他們更追求口味、品味以及健康，這也給今年的啤酒熱銷季帶來了新的變化。......

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