行業(yè)新聞

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  2022-08-20 20:52:50啤酒起源于歐洲是一種特別的口感

  啤酒起源于歐洲是一種特別的口感?啤酒也是德國的象征嗎?啤酒起源于歐洲，是一種非常古老的酒類。相傳中世紀的時候，歐洲北部水質很差，喝起來不爽口，于是比利時的修道士們嘗試用煮開的水加入酵母菌發(fā)酵，如此一般，這種“飲料”這樣既能當水喝，味道也很好，這就是啤酒的起源。國人對于啤酒的分類不......

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  2022-08-20 20:52:33精釀啤酒成都首店開業(yè)(精釀啤酒店鋪）

  精釀啤酒成都首店開業(yè)?精釀啤酒店鋪?36氪獲悉，連鎖精釀酒館「Blue Ark」已完成數(shù)百萬元人民幣天使輪融資，本輪融資由天使投資人高賀健、上市公司安博通創(chuàng)始人蘇長君等聯(lián)合投資。Blue Ark成立于2020年，以社區(qū)店為切口，以商圈場景店為品牌傳播窗口，輻射附近25-35歲之間......

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  2022-08-20 20:52:17啤酒行業(yè)的綠色低碳轉型(綠色啤酒行業(yè)現(xiàn)狀）

  啤酒行業(yè)的綠色低碳轉型?綠色啤酒行業(yè)現(xiàn)狀?2021年4月，中國酒類協(xié)會發(fā)布《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導意見》，明確啤酒行業(yè)要全面向綠色生態(tài)發(fā)展轉型，“零碳產區(qū)”和“零碳工廠”作為建設目標被提及?！捌【菩袠I(yè)本身就是一個‘吃干榨凈’的行業(yè)。此外，環(huán)保減碳的探索起步較早，現(xiàn)在在這方面成......

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  2022-08-20 20:52:01微生物菌種管理的操作流程(微生物菌種管理規(guī)程）

  微生物菌種管理的操作流程?微生物菌種管理規(guī)程?啤酒是由麥芽、酵母、啤酒花以及釀造用水釀制而成的，啤酒中也是有微生物的存在的，大家知道微生物的菌種如何管理嗎？今天鄭州麥德氏啤酒設備給大家講一下有關于啤酒微生物菌種管理的操作流程。鄭州麥德氏啤酒釀造技術有限公司引進德國先進的生產設備技......

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  2022-08-20 20:51:44如何改善啤酒泡沫(怎么減少啤酒泡沫）

  如何改善啤酒泡沫?怎么減少啤酒泡沫?啤酒是由麥芽、酵母、啤酒花以及釀造用水釀制而成的，想必大家也都喝過啤酒，也都知道啤酒中會有泡沫的存在，其實啤酒泡沫的好壞是關乎啤酒質量的好壞的，那么大家知道啤酒泡沫應該如何改善嗎？今天鄭州麥德氏啤酒設備給大家講一下啤酒泡沫改善的方法。其實構成啤......

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