行業(yè)新聞

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  2022-08-14 05:35:17啤酒瓶突然爆炸炸開的玻璃把他的臉劃傷

  啤酒瓶突然爆炸炸開的玻璃把他的臉劃傷?啤酒瓶爆炸炸傷眼睛?夏天到了，來瓶冰啤消消暑是許多泉州人的喜好。在晉江陳埭鎮(zhèn)洋埭村打工的楊先生，下班后就經(jīng)常跟好友去吃宵夜喝啤酒。沒想到，17號，他在洋埭某烤魚店吃飯時，啤酒瓶突然爆炸，炸開的玻璃，把他的臉劃傷了。楊先生先打開一瓶啤酒，拿起第......

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  2022-08-13 05:32:50微生物對啤酒的影響(微生物在啤酒中的作用）

  微生物對啤酒的影響?微生物在啤酒中的作用?啤酒在含有豐富營養(yǎng)的同時也具有生產(chǎn)周期長，制作過程復(fù)雜，容易被有害微生物污染的特點。已知的啤酒有害微生物中尚未發(fā)現(xiàn)含有致病微生物的報告，啤酒中的有害微生物都是致腐微生物或潛在的致腐微生物。啤酒生產(chǎn)中有害微生物的污染可導(dǎo)致啤酒產(chǎn)生從較小的風(fēng)......

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  2022-08-13 05:32:33啤酒設(shè)備之發(fā)酵設(shè)備(啤酒發(fā)酵的設(shè)備）

  啤酒設(shè)備之發(fā)酵設(shè)備?啤酒發(fā)酵的設(shè)備?啤酒是由麥芽、酵母、啤酒花以及釀造用水釀制而成的，說到釀制啤酒的整套釀造設(shè)備中，自控程度高的設(shè)備系統(tǒng)，毫無疑問就是發(fā)酵系統(tǒng)了。發(fā)酵系統(tǒng)是由發(fā)酵罐組成，由于發(fā)酵罐的特殊性，罐內(nèi)溫度和壓力都可達(dá)到自控。今天鄭州麥德氏啤酒設(shè)備給大家講一下啤酒設(shè)備中的......

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  2022-08-13 05:32:17啤酒風(fēng)味穩(wěn)定性的改善措施(啤酒的風(fēng)味穩(wěn)定性概念）

  啤酒風(fēng)味穩(wěn)定性的改善措施?啤酒的風(fēng)味穩(wěn)定性概念?啤酒是由麥芽、酵母、啤酒花以及釀造用水釀制而成的，選擇合適的釀酒原料，制訂科學(xué)的生產(chǎn)工藝，使用性能優(yōu)良的酵母菌種，是保正啤酒風(fēng)味一致性的重要條件。啤酒風(fēng)味一致性反映了生產(chǎn)廠家管理水平和技術(shù)水平。只有穩(wěn)定的啤酒風(fēng)味，才能形成相對固定的......

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  2022-08-13 05:32:00啤酒界的星巴克來了！(啤酒 星巴克）

  啤酒界的星巴克來了！?啤酒 星巴克?商務(wù)部《2016年中國酒類流通行業(yè)運(yùn)行報告》顯示，2016 年全國規(guī)模以上企業(yè)的啤酒總產(chǎn)量達(dá)啤酒產(chǎn)量在 4506.4 萬千升，下降 0.1%，酒類企業(yè)的品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。酒類生產(chǎn)企業(yè)不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，酒類市場供應(yīng)更加豐富。贊啤精釀成立于 201......

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