行業(yè)新聞

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  2022-07-02 09:03:43小麥啤酒與小麥啤酒的區(qū)別(小麥啤酒與一般啤酒的差別）

  小麥啤酒與小麥啤酒的區(qū)別?小麥啤酒與一般啤酒的差別?炎熱的夏天，喝一瓶冰啤酒解渴、充饑、消暑、降溫。但是你真的了解啤酒嗎？為什么釀造啤酒的主要原料是大麥芽而不是麥芽？小麥產(chǎn)量那么大，為什么不用小麥釀造啤酒？大麥啤酒和小麥啤酒有什么區(qū)別？ 啤酒的定義，啤酒原料的組成 啤酒是人類最古......

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  2022-07-02 09:03:31近代麥汁過濾系統(tǒng)(麥汁過濾工藝）

  近代麥汁過濾系統(tǒng)?麥汁過濾工藝?槽體部分主要由圓柱形槽體，槽蓋和風筒組成。麥汁過濾系統(tǒng)主要由麥汁收集器、麥汁過濾泵、流量計、視鏡或濁度計、麥汁過濾控制系統(tǒng)等組成。應該說明的是，還沒有一種排糟器能將麥糟排得干干凈凈，所殘留的很少的一些麥糟主要依靠CIP清洗系統(tǒng)予以解決。近代常用的送......

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  2022-07-02 09:03:20微生物對啤酒生產(chǎn)有哪些影響？

  微生物對啤酒生產(chǎn)有哪些影響？?微生物對啤酒的影響?啤酒在含有豐富營養(yǎng)的同時也具有生產(chǎn)周期長，制作過程復雜，容易被有害微生物污染的特點。已知的啤酒有害微生物中尚未發(fā)現(xiàn)含有致病微生物的報告，啤酒中的有害微生物都是致腐微生物或潛在的致腐微生物。啤酒生產(chǎn)中有害微生物的污染可導致啤酒產(chǎn)生從......

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  2022-07-02 09:03:08工業(yè)啤酒的分類(工業(yè)啤酒的種類）

  工業(yè)啤酒的分類?工業(yè)啤酒的種類?今天我們多了不說，少了不嘮，說一說我的次手工啤酒。當然，精釀啤酒也會加入各種水果、南瓜、各種香料，從而獲得口味更豐富的啤酒。啤酒分類，如果往細了說，有好幾十種。前文所說的工業(yè)啤酒，基本都是lager這個類型的。密密麻麻的都是啤酒的類型，主要分為AL......

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  2022-07-02 09:02:57原漿啤酒小作坊的啤酒質(zhì)量到底怎么樣？

  原漿啤酒小作坊的啤酒質(zhì)量到底怎么樣？?原漿啤酒好賣嗎?　　放眼全國各地的大街小巷這一兩年來，突然出現(xiàn)了很多原漿啤酒、精釀啤酒的小作坊，這到底是酒吧的個性化升級還是消費者的啤酒消費又有新寵？就此我們走訪了德國德爾森啤酒（國際）有限公司的徐總?！　?jù)德國德爾森原漿啤酒的徐總介紹：上個......

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