行業(yè)新聞

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  2022-06-28 17:35:16家庭自釀花果酒(自制無花果酒）

  家庭自釀花果酒?自制無花果酒?經(jīng)?？吹侥衬炒髬屪葬劦墓埔鹬卸镜男侣?，這并不是酒廠放出來的假消息駭人聽聞，大媽釀基本上都是靠水果果皮上面自帶的天然酵母來發(fā)酵，成功率不說有多少，靠水果自身表皮的酵母啟動發(fā)酵速度太慢了，容易給一些雜菌機(jī)會，釀出了有毒的自釀酒來，確保成功率除了必須買......

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  2022-06-28 17:35:04自釀啤酒基礎(chǔ)知識(自釀啤酒入門指南）

  自釀啤酒基礎(chǔ)知識?自釀啤酒入門指南?“德啤驛站”鮮啤坊--傳承世界經(jīng)典，重視健康、口感，選擇天然原料，堅(jiān)持傳統(tǒng)手工制法，獨(dú)立釀酒，只為做出最適合國人口味的精釀啤酒。推動飲酒健康，提高生活品位，以此致敬純真的力量。一杯酒，感官之間，贈飲天下人。筆者為剛?cè)刖勑袠I(yè)的新手們整理了自釀啤......

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  2022-06-28 17:34:53國產(chǎn)啤酒不是只有工業(yè)啤水(國產(chǎn)啤酒等于啤水）

  國產(chǎn)啤酒不是只有工業(yè)啤水?國產(chǎn)啤酒等于啤水?啤酒因其度數(shù)低，而且?guī)飧兹肟?，可以說是在所有酒類之中受眾最多的一個(gè)品類了。不過近十年來，我們的國產(chǎn)啤酒口碑越來越差，因?yàn)榻^大部分國產(chǎn)啤酒口味都非常清淡，被稱為工業(yè)拉格或者大綠棒子，甚至還被吐槽為水里加了酒的“啤水”。啤酒因?yàn)榫凭?.....

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  2022-06-28 17:34:42青島啤酒廠燈塔工廠全流程數(shù)據(jù)驅(qū)動

  青島啤酒廠燈塔工廠全流程數(shù)據(jù)驅(qū)動?青島啤酒 燈塔工廠?近日，世界經(jīng)濟(jì)論壇公布最新名單，全球“燈塔工廠”新增15家，118歲“高齡”的青島啤酒廠成為全球啤酒飲料行業(yè)“燈塔工廠”。所謂“燈塔工廠”，是由達(dá)沃斯世界經(jīng)濟(jì)論壇和麥肯錫咨詢公司共同遴選的“數(shù)字化制造”和“全球化4.0”示范者......

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  2022-06-28 17:34:31北京國際精釀工坊啤酒展覽會即將開幕

  北京國際精釀工坊啤酒展覽會即將開幕?北京精釀啤酒展銷會?4月14日，北京自釀啤酒協(xié)會在亦創(chuàng)國際會展中心舉辦第6屆北京國際精釀工坊啤酒展覽會，牛皮堂、大躍、北平機(jī)器、蝴蝶結(jié)、優(yōu)布勞、高大師等來自全國各地的125家精釀啤酒品牌以及設(shè)備、原料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、包裝全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)共同來到現(xiàn)場......

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