行業(yè)新聞

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  2023-03-14 18:50:09【紫牛新聞】中藥材釀造的啤酒，你喝過嗎？

  【紫牛新聞6月28日】山楂、陳皮、枸杞、黃精，你喝過利用這些中藥材釀造的啤酒嗎？目前國內(nèi)啤酒市場超2000億，市場規(guī)模巨大。然而在我國卻有高達(dá)1.8億的高尿酸患者，其中啤酒是高尿酸的主要誘因之一。隨著人們健康意識的增強(qiáng)，人們飲食和消費(fèi)的個性化程度也在不斷提高。我國素有“藥食同源......

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  2023-03-14 18:49:51啤酒生產(chǎn)的環(huán)節(jié)——精釀啤酒廠設(shè)備

  精釀啤酒廠設(shè)備主要由糖化罐，發(fā)酵罐，冰水、過濾、制冷等設(shè)備組成。詳細(xì)介紹一下精釀啤酒廠設(shè)備的具體系統(tǒng)構(gòu)成：啤酒釀造設(shè)備，包括：原料儲藏設(shè)備——麥芽、大米儲倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監(jiān)察控制設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、稱重計量設(shè)備等；原料備制設(shè)備——麥芽、大米輸送機(jī)、離心式除塵器、振動篩......

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  2023-03-14 18:49:34新品｜喜茶上新茉莉綠妍輕乳茶，添加膠原蛋白肽與透明質(zhì)酸

  來源：FBIF食品飲料創(chuàng)新 01喜茶上新茉莉綠妍輕乳茶，添加膠原蛋白肽與透明質(zhì)酸喜茶茉莉綠妍輕乳茶圖片來源：HEYTEA喜茶官方微信近日，喜茶發(fā)布一款新品——喜茶輕乳茶 茉莉綠妍奶茶。喜茶稱，該產(chǎn)品靈感來源于有“喜茶白月光”之稱的隱藏菜單——綠妍牛乳茶+桂花凍，預(yù)包裝的輕乳茶則用......

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  2023-03-14 18:49:16“喝”起來！2022中國精釀啤酒文化節(jié)定了！精彩搶先看

  “喝”起來!2022中國精釀啤酒文化節(jié)暨精釀啤酒與技術(shù)裝備展時間定了!精彩搶先看!狂歡啤酒節(jié)，暢飲萬牌酒；作為中國啤酒產(chǎn)量規(guī)模位居首位的山東省，2022中國精釀啤酒文化節(jié)暨精釀啤酒與技術(shù)裝備展覽會（濟(jì)南）將于2022年3月30-4月1日在山東國際會展隆重召開。為保障啤酒節(jié)活動順利......

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  2023-03-14 18:48:58啤酒是酸性還是堿性？

  啤酒廠家之啤酒是屬于酸性還是堿性的根據(jù)我們?nèi)粘z取的食物可以大致分為酸性食物和堿性食物。從營養(yǎng)的角度看，酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。大部分的人對于食物酸堿性的認(rèn)識十分模糊，認(rèn)為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸堿性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸堿......

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