2023-02-14 10:22:53推動(dòng)精釀啤酒規(guī)范發(fā)展的步,“工坊啤酒”定義作為舶來品
新京報(bào)訊(記者 王子揚(yáng))2019年1月28日,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布關(guān)于公開征求《工坊啤酒及其生產(chǎn)規(guī)范》(征求意見稿)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)意見的函,該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)對(duì)精釀啤酒生產(chǎn)場所、風(fēng)險(xiǎn)控制、存儲(chǔ)銷售提出了多個(gè)意見。業(yè)內(nèi)人士稱,該標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)是推動(dòng)精釀啤酒規(guī)范發(fā)展的步。明確“工坊啤酒”定義作為舶來品,“......
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