2022-03-08 10:26:45精釀啤酒為什么里面有沉淀物？
很多朋友說精釀啤酒真的很好喝，但為什么每次喝都看到里面有沉淀物？那好喝的精釀啤酒為什么會有沉淀物？今天小編就給大家普及一下關(guān)于精釀啤酒里面沉淀物的小知識！...
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啤酒在發(fā)酵期間，酵母利用麥汁中的營養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)行繁殖、新陳代謝，主要產(chǎn)物為乙醇和二氧化碳，另外，還產(chǎn)生一些副產(chǎn)物如：雙乙酰、醇、酯類、酸類、醛類、硫化物等，這些副產(chǎn)物構(gòu)成了影響啤酒口味的風(fēng)味物質(zhì)，對啤酒的口味影響比較大，這里簡單介紹一下我對啤酒風(fēng)味物質(zhì)——醇的一些粗淺認(rèn)識...
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我們經(jīng)常是精釀啤酒隨買隨喝，但是也有買回去沒有喝完的時候，那么精釀啤酒要怎么保存呢？...
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經(jīng)常會有人問起：“啤酒有沒有保質(zhì)期？我囤多了的啤酒還能放多長時間？要不要趕緊喝？”今天就這些疑問，安排解答，方便酒友們以后野性屯酒。...
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喝過啤酒的友友們應(yīng)該都清楚，啤酒的味道略苦，有人覺得這不叫苦，就是啤酒本身的味道。有人覺得太苦了，喝不慣這個味道。你之所以覺得啤酒喝起來苦，那是因為里面含有啤酒花。...
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