常見問題

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  2021-11-25 16:04:45精釀啤酒設(shè)備安裝和使用說明

  精釀啤酒設(shè)備也就是我們常說的釀造精釀啤酒的設(shè)備，現(xiàn)在精釀文化已經(jīng)逐漸的傳播到很多的城市，不僅僅是酒吧，現(xiàn)在酒店和燒烤店也根據(jù)客戶喜好逐漸在改變營(yíng)銷模式，精釀啤酒配上可口美味的配菜更具有吸引力。...

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  2021-11-24 10:23:15釀造精釀啤酒時(shí)，酒花的添加量怎么控制？

  精釀啤酒設(shè)備在釀造啤酒時(shí)經(jīng)過糖化系統(tǒng)將麥汁煮沸過濾旋沉，在麥汁煮沸的過程中會(huì)加入一種原料叫做酒花。那么酒花的作用是什么？酒花的量怎么控制？今天美拓啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家簡(jiǎn)單給大家分享一下。...

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  2021-11-24 10:19:31精釀啤酒設(shè)備應(yīng)該搞好哪些衛(wèi)生工作

  在使用啤酒設(shè)備生產(chǎn)過程中衛(wèi)生管理是一個(gè)十分關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。啤酒受到污染后，會(huì)導(dǎo)致啤酒的口感不佳，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)使啤酒變酸變質(zhì)，造成經(jīng)濟(jì)上的損失。為了保證良好的生產(chǎn)環(huán)境，釀酒設(shè)備的清洗和殺菌是必不可少。我們做好哪些方面的衛(wèi)生工作呢？...

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  2021-11-24 10:16:29精釀啤酒的發(fā)酵階段和需要控制的三個(gè)方面

  今天美拓啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家要分享的內(nèi)容是關(guān)于自釀啤酒設(shè)備發(fā)酵工藝的一些小知識(shí)，希望對(duì)大家了解啤酒工藝有進(jìn)一步的幫助。主發(fā)酵工藝主要分為：起泡期、高泡期和落泡期三個(gè)階段。...

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  2021-11-24 10:11:10精釀啤酒發(fā)酵過程和發(fā)酵方法

  使用精釀啤酒設(shè)備釀造精釀啤酒的過程分為糖化和發(fā)酵階段，今天美拓啤酒設(shè)備廠家給大家分享發(fā)酵過程和發(fā)酵的一罐法。冷卻后的麥汁添加酵母以后，便是發(fā)酵的開始，整個(gè)發(fā)酵過程可以分為：酵母恢復(fù)階段，有氧呼吸階段，無氧呼吸階段。...

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