常見問題

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  2021-11-18 10:43:55精釀啤酒出現(xiàn)酵母味的原因和預(yù)防措施

  很多喝過精釀啤酒的朋友，有時候喝的啤酒有種說不上的味道，那個味道就是酵母的味道，有的甚至能看出渾濁，這嚴重影響了口感和外觀，那么是什么原因造成了這個現(xiàn)象呢，美拓啤酒設(shè)備廠家簡單做個分享。...

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  2021-11-16 11:30:37論原料對糖化投料溫度的影響

  糖化就是生化反應(yīng)過程，在此過程中，應(yīng)盡可能創(chuàng)造一切有利的工藝技術(shù)條件來發(fā)揮麥芽中各種酶的更大作用，使制成的麥汁在質(zhì)和量上都能達到期望的要求。...

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  2021-11-16 11:27:25酒花的保存方式

  酒花是啤酒釀造中不可缺的組成之一，其質(zhì)量的好壞直接影響啤酒質(zhì)量的好壞，除了酒花的自身質(zhì)量差異，其貯藏的條件和方式也是至關(guān)重要。今天美拓精釀啤酒設(shè)備廠家告訴您保存酒花的方式。...

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  2021-11-16 11:21:09選擇精釀啤酒設(shè)備的依據(jù)有哪些

  買一套穩(wěn)定的啤酒設(shè)備，操作可以簡單也可以會非常復(fù)雜，但設(shè)備一定穩(wěn)定，溫度控制一定要穩(wěn)定，時間控制，設(shè)備焊接拋光效果好，設(shè)備保壓情況好等等。...

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  2021-11-16 11:14:30經(jīng)營商業(yè)化精釀啤酒需重點注意什么

  近幾年精釀啤酒很火熱，已經(jīng)有很多小規(guī)模自釀啤酒和家釀啤酒愛好者轉(zhuǎn)向商業(yè)化銷售模式，商業(yè)化精釀啤酒銷售模式需要注意那幾點，精釀啤酒設(shè)備廠家給您詳細分析。...

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